你好我是燕姨美食,很高兴回答你的问题蛋糕有很多种如,蜂蜜蛋糕,海绵蛋糕,戚风蛋糕,蛋糕卷等等我给大家分享海绵蛋糕的做法1:5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别放到无水无油的2个盆中,蛋黄内加30克油,30克纯牛奶,20克糖,)翻拌均匀后过筛纸筋面粉60克再翻拌均匀,成流动的面糊2:在蛋清中加几滴白醋,用打蛋器低速打发鱼眼状加15克白糖,继续打发成细腻的纹路加15克白糖,再高速打发纹路明显加剩下的白糖,继续高速打发提起打蛋器有弯钩,3:把打发的蛋白3分之一到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩下的3分之2蛋白霜中,再翻拌均匀...
更新时间:2022-04-25标签: 五部蛋糕名字蛋糕都有什么名字为什么还能拍五部 全文阅读