猪肉和米饭哪个升糖高,究竟哪个升糖速度快
黑米、糙米、全麦粒、燕麦、小麦、高粱、荞麦、莜麦等全谷物，绿豆、芸豆、红小豆、黑豆等杂豆，不仅营养价值高，而且升糖指数低，与大米、小米一起做成杂粮饭，可以获得更多的植物蛋白、维生素和矿物质，而且能够降低餐后血糖反应，稳定血糖值。小米的精制程度和制作方式会影响升糖指数，比如直接蒸煮30分钟的小米饭，升糖指数为70，而经过浸泡、熬煮成小米粥后，升糖指数达到94，与糖水无异，因此，小米浸泡时间长，熬煮时间长，升糖指数就会随之升高，因此，糖尿病患者可以少量吃小米饭，最好不喝小米粥，尤其是血糖控制不稳定的患者。1、...
更新时间：2022-09-04标签： 升糖米饭猪肉速度猪肉和米饭哪个升糖高 全文阅读