青团

旧社会，地主老财家，在清明节这天要给长工和做月的蒸鸡蛋糕吃，还要给长工蒸黏豆包吃，堵住他们的嘴。比如清明节前的四月初八，皖、苏、浙一些地方，人们会吃“乌饭”，查资料知道，关于青团的起源的多种说法里，有一种较为普遍说法是，寒食节要吃冷食不能生火，所以就发明了这种可以做好了以后放上三四天的特色食品。1、清明节为什么要吃青团？那一年骑车走富春江之后，折向义乌方向，然后向绍兴而去，一路上江南一人高的油菜花，用它们大面积的金黄点染着一片片迥异于我所生活的北方的绚烂。因为临近清明，在骑行经过一些村镇的时候，发现有一种...

因为临近清明，在骑行经过一些村镇的时候，发现有一种一块钱一个的小食品，以前从没有吃过，甚至也没有见过。比如清明节前的四月初八，皖、苏、浙一些地方，人们会吃“乌饭”，这是旅行与季节与土地结合的经典一幕，让人一吃难忘，永远记住了青团这个食品，它具有江南食品少而精、美观、能量足的特点，几口吃过，回味之中自然就有了这片土地上的气息与味道。1、清明节为什么要吃青团？那一年骑车走富春江之后，折向义乌方向，然后向绍兴而去，一路上江南一人高的油菜花，用它们大面积的金黄点染着一片片迥异于我所生活的北方的绚烂。因为临近清明，...

关于清明节为何会吃青团，其实这与清明节前1~2天的“寒食节”有直接关系。由于寒食节只能吃冷食，人们只好提前把米饭蒸好，然后在这天吃米饭团子等冷食，但对于身体不好的人，可能吃寒食会不利身体健康，而艾草因为是过去民间常见的植物，可以辟邪祛湿以及药用，可以起到散寒除湿、提高人体免疫力等作用，也可以延长食物保存周期，因而就混入糯米团中，这样就变成碧绿色了，久而久之就形成了今天的“青团”，也被称为“艾草青团”。1、清明节为什么要吃青团？那一年骑车走富春江之后，折向义乌方向，然后向绍兴而去，一路上江南一人高的油菜花，...

有着比较传统的节日习俗，我们当地清明节民众称为“寒食”。给你介绍一个简单快手的青团操作方法，一起做给家人尝尝吧，添坟，圆坟，移坟，看风水清明节这一天，最为重要的事情，给老人亲人添坟，培土并圆坟，今天是清明节，中国的传统祭日，国家法定节假日，各地习俗以不同形式纪念哀思活动，表达对先祖的重重悲凉心情，祭拜怀远。1、清明节青团怎么做好吃，有没有馅料？你好，很高兴回答你的问题，现在正值麦苗艾叶青葱鲜嫩的时节，摘一把绿意，将它融进美食，唇齿间都是芳草的清香，春天的气息扑面而来。给你介绍一个简单快手的青团操作方法，一...