因为新疆的馓子与众不同,就是那盘起来堆的像小山一样的形状,就足以说明“盘馓子”叫法。在新疆,馓子是各民族的喜欢的特色油炸美食,更确切的新疆的馓子叫做“盘馓子”,为什么这么说呢,炸馓子相当的耗时间,一般我都不炸,直接买了1、先把花椒粒和洋葱泡在凉水里,花椒粒一定要泡花椒的味道出来才可以,再把花椒粒和洋葱出来2、把1000克面粉放到盆里,加2个鸡蛋,加100克植物油,放盐一小勺,加少许白糖3、加洋葱和花椒水,和成光滑的面团,一定要多揉揉,就和揉拉条子面一样4、也抹上一层植物油,盖好,不要让空气进去,醒2小时以...
更新时间:2022-06-15标签: 维族人的撒子怎么做馓子撒子维族徐州维族人的撒子怎么做徐州的馓子是怎么做的 全文阅读