什么叫回族开斋节,回族开斋节的油香
回族人和油香面讲究“三光”——面光、手光、盆光。每逢尔德节、古尔邦节、招待宾客以及纪念亡人时回族人家也要炸油香，以示尊祖继俗。油香是回族民间传统食品，有普通油香、糖油香、肉油香三种。凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。你知道油香是什么吗？油香是回族民间传统食品，有普通油香、糖油香、肉油香三种。传说因穆罕默德于公元622年在麦地那一位名叫阿尤布的家中食用后大加赞美，后广为流传。各地回族制作油香的方法和用料大同小异，以面粉、盐、碱、植物油为主要原料，也可根据...
更新时间：2022-05-02标签： 开斋节回族油香什么叫回族开斋节回族开斋节的油香 全文阅读