在古书《周礼》中有芒种的描述，“泽草所生，种之芒种”，大意是只要能长杂草的地方也可以种庄稼。“芒种忙，麦上场”、“夏季农活繁，做好收、种、管”、“大旱小旱，不过五月十三”、“五月十三，不雨直干”、“吃了端午粽，寒衣不可送”、“芒种芒种，连收带种。
1、在北京芒种节强调种什么？
今天是芒种节，在北京地区，象夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物麦收后开始播种。大量的试验和生产实际表明，夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的产量均随播(栽)期的推迟而明显降低，播(栽)过迟的甚至不能成熟，得不到任何效益，“芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”、“种豆不怕早，麦后有雨赶快搞”。麦收以后应抓紧抢种抢栽，时间就是产量，即使遇上干旱，也要积极抗旱造墒播种，切不可消极等雨，错过时机，
2、“芒种端午后，处处有酒肉”，农谚预测年景，今年收成如何？
端午节要到了，2022年下半年是旱是涝，农谚都说清楚了，看看老祖宗的预测！古代是农耕社会，生产力是比较低下的，太旱了绝收，太涝了也绝收，基本上都是靠老天赏饭吃。但是，在古代又没有太多的收入来源，主要的工作和生活都是围绕着种地，也就是说粮食就是人们的命，是日常生活收入的主要来源，生活质量完全取决于庄稼收成。
但是，古人没有天气预报系统，不能够提前三天知道天气情况，所以，古人只能根据自己的经验来判断天气。在农村流传这样的一句农谚“芒种端午前，到处有荒田；芒种端午后，处处有酒肉”，这句农谚和芒种节气有关，是什么意思呢？我们来一起了解一下！古人种地既不看阳历也不看阴历，因为阳历是有缺陷的，不能够体现“月相”的变化，阴历的缺陷是不能体现四季的变化。
所以，古代有一套指导农事的补充历法，就是我们现在一直还在沿用的二十四节气，按古人的经验总结，芒种节气如果出现在端午节之前的话，雨季会提前到来，影响小麦收割，还会导致收割不回来的小麦在田间发芽霉变。另外，降雨比较多，小麦收不回来，耽误下茬玉米等夏播作物播种，所以，出现荒田的现象比较多，而芒种出现在端午节之后的话，雨季会稍微来得晚一些，不耽误夏熟作物收获，这一年就会风调雨顺，五谷丰登，收成会比较好。
今年芒种是6月6日是在端午节之后了，按古人的说法，下半年会是风调雨顺的好年景，当然，这只是古人的一些经验总结，农村老话“端午前怕芒种”说的也是这个意思。不过，农谚只是一个地区的经过长期劳作结合天气的总结，是有地域性的，拿到别的地区似乎又没有道理了，所以，我们笼统地来看就行了，还是要留意当地的天气预报，早做安排和准备。
但有一点古人说得没错，就是到了端午前后通常都会下雨，那么芒种节气有什么特点呢？芒种既是收获的时节，又是播种新作物播种的时节。在古书《周礼》中有芒种的描述，“泽草所生，种之芒种”，大意是说，只要能长杂草的地方也可以种庄稼，从古人留下的二十四节气来看，芒种是九个节气，每年的交节时间在6月5日-6月6日之间。
这个时候太阳黄经刚好达到75度，是降水量开始增多的时期，也是夏熟作物收获最忙碌的一段时间，在《月令七十二候集解》中有：“五月节，谓有芒之种谷，可稼种矣”。芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令，“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，在民间也称其为“忙着种”，
此时，大麦、小麦已经成熟，是农民抢收的关键时期，有“春争日，夏争时”的说法。总之，芒种节气是农民要争分夺秒的去劳作，是真正的“三夏大忙”，当然，这个时期随着降水量增多，强对流天气增多，要注意龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等恶劣天气情况。古人把每个分为三候，用来表示节气特点，芒种三候分别是：一侯螳螂生，二侯鵙始鸣，三候反舌无声，
古人认为到了芒种第一个5天，螳螂能感知阴气初生，在上一年深秋产的卵，要破壳生出小螳螂。过了5天后，伯劳鸟感阴而开始鸣叫，我们常说的“劳燕分飞”中的“劳“指的就是伯劳鸟，“燕”指的是燕子，再过5天，一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟，因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫，这个鸟我们管它叫反舌鸟，也叫百舌鸟，到了芒种，人们最关心的就是天气情况了，芒种节气农谚除了刚才提到的“芒种端午前，到处有荒田；芒种端午后，处处有酒肉”以外还有很多，都是古代人们通过长时间劳作结合天气总结出来的。
