摆放供品非常有讲究，有规定的习俗。供奉摆放供品是有讲究的，各地域有着不同习俗。放两对或三对筷子，再摆两个酒杯，斟满酒。一般都摆放三盘菜:水果一盘五个，即盘底放三个，顶上对落两个苹果；荤菜一盘，素菜一盘；再摆一盘底下放三个，顶上对落两个，共计五个馒头；香炉插上三棵香:并排放、分开。
春节拜神拜祖宗有什么讲究？
春节拜神拜祖宗的习俗在祖国大江南北西东流传至今，但各地风土人情习俗竞相不同，各有讲究与独特之处。我是黑龙江东北人，汉族。讲一讲大多数东北人拜神拜祖宗的习俗吧。从七十丶八十年代说起吧，童年少年的我记忆犹新。(一)春节前，家家都有祀祖上坟上供烧黄纸送冥币，或放烟花爆竹等习俗。带着事先买好的各种各样供品去野外坟地或小庙、十字路口祀拜都可以，已敬孝心孝道。
供品主要以酒，水果，糖块，荤、素熟菜，食品有五个馒头或五块糕点，黄熏香，筷子，酒杯等为主。但是，水果以苹果，桔子，香蕉为主。其中，梨是不能使用，忌讳。互相说话或聊天都要说吉利吉祥喜庆的词语。最忌讳:生病了，撞车，跳楼摔死，死亡等之类的话不能乱说，最好别说，不吉利。供奉摆放供品是有讲究的，各地域有着不同习俗。
一般都摆放三盘菜:水果一盘五个，即盘底放三个，顶上对落两个苹果；荤菜一盘，素菜一盘；再摆一盘底下放三个，顶上对落两个，共计五个馒头；香炉插上三棵香:并排放、分开。放两对或三对筷子，再摆两个酒杯，斟满酒。开始用火柴先点燃黄香，再点燃白酒后，跪地对着坟头或碑文方向磕三个头。口中念念有词诰奉先人祖宗保佑一家平平安安、保佑一帆风顺发财、健健康康之类的佑语。
然后，点着冥币黄纸，燃尽后，一家人按照从上到下的辈份依次跪拜磕头，指男人。女人以鞠躬行礼为主，但也有磕头拜祖。大家一一祀拜完，才算拜神拜祖宗礼仪结述。(二)春节间从年三十到初三或初五供奉拜神拜祖宗为止。但也有一些拜神供神:胡丶黄二位保家仙；还有供观音、佛祖、关公等神灵要到正月十五才结述。摆放供品非常有讲究，有规定的习俗。
不能乱摆放荤菜与素菜。祀拜祖宗，供奉胡、黄二仙，可以荤素菜同摆放一起。同上述(一)野外祀祖供奉摆放，祀拜程序、礼仪基本一致。供奉祀祖拜祖从年三十年夜饭开始供奉到初三下午五点之前结述，才可以撤供品，撤下家普画卷条幅图，或先祖灵位牌。有的家人供奉观音、佛祖等仙家时，必须只摆放:素菜，一盘或三盘，水果一盘；酒、黄香，香炉一个等其他供品，各地习俗不同的摆放。
你们当地农村过年祭拜祖先有什么礼数吗？
我们这里在腊月最后一天（也叫做大年三十）上午上坟祭拜，因为人比较多，（一百多人均为男人）规定这一天在8：30在大街上聚齐，离家在百里之内的都会回来，然后一起去祖坟。初始放鞭炮然后烧黄纸，这需要每人一份均自带，焚香三柱，烧的黄钱纸是不能用棍子之类的物品去拨动的，也有水果或点心贡品共三或五样，待纸烧净需在坟前磕头三个，期间是禁止说笑和五冠不整的以示对祖先的尊重。
这一天的中午还需宣挂家谱自大年三十始至正月十六晚收起，期间供夫妻及子女及外甥焚香祭拜早中晚一天三次喻意香火顶盛并感恩先人润泽孕育之恩，并长者相伴详细讲示各祖亲来处，讲示先前艰难生活下人们依然团结友爱及如何坚强不屈的精神！家谱下供桌上有供品素白菜水饺九盘；点心九盘；苹果九盘等等九种九盘（碗）素品，每盘为一或三或五或九不等，新筷子九双。
