我们机体的免疫系统如抗氧化酶和抗氧化物等，可以将自由基清除，防止自由基的攻击，但是随着年龄的增长，人体的免疫系统逐渐退化，清除自由基的物质减少，其活性也降低，这时自由基就能攻击并损伤细胞核中的遗传物质，最终导致细胞不能进行正常的分裂，身体不能自行恢复，甚至能引发癌症或导致死亡。
1、为什么老人的耳朵大？
因为随着年龄的增长，耳朵里面的软骨组织逐渐失去弹性，就变大了。并不是说耳朵一直在缓慢增长，八九十岁年纪的时候长得足够大了，这与真正的生长没有任何关系，年龄越大软骨组织失去的弹性也越多。老年人的鼻子大也是这个原因，随着年龄的增长，机能越来越退化，最终导致整个身体老化，这是自然规律。人为什么会衰老，科学工作者经过长期研究，提出了遗传学说、自由基学说、神经内分泌学说、免疫学说、代谢废物积累学说、大脑衰退学说、分子交联学说和营养学说等十几种学说，自由基学说影响比较大，
自由基老化理论认为，人体老化的罪魁祸首是自由基，自由基是机体代谢过程中不断产生的能损害自身的毒性产物，对体内蛋白质、脂类、糖类与各种酶都有损害作用。我们机体的免疫系统如抗氧化酶和抗氧化物等，可以将自由基清除，防止自由基的攻击，但是随着年龄的增长，人体的免疫系统逐渐退化，清除自由基的物质减少，其活性也降低，这时自由基就能攻击并损伤细胞核中的遗传物质，最终导致细胞不能进行正常的分裂，身体不能自行恢复，甚至能引发癌症或导致死亡，
2、耳垂大更长寿吗？
说起人是否寿命长，不少人便想到看手心“生命线”，进行分辨寿命长短。其实人的耳朵，也可一目了然反应出人寿命长短，曾有科研项目，于数百六十至九十年龄段之上老人观察，发现这些老人耳朵均存在以下共同之处。耳廓长科学方法计量耳廓长度为，由耳尖至耳垂下，大多人耳尖和眉毛水平，耳下方和鼻下齐平，一般成人耳朵均长在五到八厘米，且年龄越大，耳廓一般更长，所以，一些学者表示，耳廓长为长寿一个重要特征。
于此观点，现代研究表示耳长和耳朵不断生长相关，成年人全身几乎不在发育，可耳朵却是一生均不停生长的，所以，年龄越大，耳朵长度更长，确切说，不是耳朵大寿命长，而为寿命长所以耳朵才大。耳垂大耳垂为由耳屏至耳朵最低处，大多成人耳垂长在一到二点五厘米，但于该科研中，大多老人耳垂均超二点五厘米，古人讲，肾开窍于耳，故，耳垂大代表肾气足，也就易长寿。
