鸡肉是国家最容易提供和保障的肉食，因为市场上的鸡肉多且便宜，故大部分国家的人都是以鸡肉为主要肉食，对鸡肉的吃法就更多，也就造成了鸡肉成为世界上最受欢迎的肉类。鸡是全世界范围内最容易被人类稳定获取成本最低的肉食，特别是对于中国这种人口众多有巨大粮食压力的国家来说。
1、鸡的寿命是多少年？
鸡的寿命是多少年？在农村里，自古以来就很喜欢养鸡。在家中养几只鸡，这样不仅可以把地上掉的一些饭粒和吃不完的剩菜剩饭吃掉，而且母鸡能生蛋，公鸡能打鸣，逢年过节的时候，还可以把鸡杀掉吃肉。尤其是在过去生活条件一般，招待重要客人就是自家的鸡，如果鸡养的多，还可以用来卖钱。那一只鸡能活多少年呢？以前农村里家家户户都养鸡，其中以母鸡为主，但是公鸡也是必不可少的，原因是如果没有公鸡，那所下的蛋就不能孵化小鸡，
而且在过去农村里很多人家中也没有闹钟，养指公鸡还可以打鸣。农夫还记得小时候家里有一只大公鸡非常的漂亮，每天到了三四点钟的时候就开始打鸣了，声音也非常的嘹亮，有时候白天也会打鸣，这只公鸡身材高大又威武，还常常欺负人。算得上村子里的典型小恶霸了，不仅会“欺负”母鸡，吃食的时候会驱赶它们，而且还会欺负人，遇到生人了，尤其是小孩子靠近了，也是会追着来啄人。
也是因为这只大公鸡非常的漂亮，并且还很尽职尽责，所以就一直养着，从小学二年级的时候就养了，后来因为年数久了，他的腿上就长东西了，并且走路也越来越慢了，还是一切一拐的，可是毕竟养了很多年，也是有感情的，所以也就不忍心杀掉。直到初三那年的暑假，可能是因为天气太热了，也因为年岁确实大了，最后老死在了鸡舍里面了。
算一算这只鸡在家中活了近8年，实在是比较长寿的了，在正常情况下，如果鸡不生病，不宰杀那普遍都能活到五六年的，有些寿命长的能活到七八年，甚至超过十年的也有的，但却非常少见。而在正常情况下，公鸡的寿命要比母鸡寿命长，而母鸡又要比阉割鸡寿命长，另外农村的土鸡寿命要比养殖场的鸡寿命更长，听说养殖场的鸡才活几个月。
2、鸡肉是如何成为世界上最受欢迎的肉类的？
鸡是全世界范围内最容易被人类稳定获取成本最低的肉食，特别是对于中国这种人口众多有巨大粮食压力的国家来说，鸡肉是国家最容易提供和保障的肉食，因为市场上的鸡肉多且便宜，故大部分国家的人都是以鸡肉为主要肉食，对鸡肉的吃法就更多，也就造成了鸡肉成为世界上最受欢迎的肉类。简单总结四点优势：1、人类需求特别大，2、鸡肉便宜又美味。
3、母鸡是如何“受孕”的？为何母鸡在没有受精的情况下也能产蛋？
小鸡会从鸡蛋中破壳而出，很多人误以为母鸡下的蛋就是它的“孩子”，还把买来的鸡蛋放在合适环境中期待小鸡孵化，其实鸡蛋主要是卵细胞（蛋黄）和营养物质（蛋白），换句话说，无论母鸡是否和公鸡交配受精，都可以下蛋，只不过受精母鸡下的蛋可以孵化出小鸡，未受精母鸡下的蛋无法孵化出小鸡，这是本质区别。人类女性进入青春期后卵巢趋于成熟，每月会排一次卵细胞，遇上精子后可能在输卵管中形成受精卵，没遇上则会随月经一起排出体外；母鸡情况类似，不同的是母鸡1到2天排一次卵细胞，一只母鸡一年排300次左右，也就是生300个鸡蛋，
未受精的鸡蛋相当于女性排出体外的卵细胞，可以看成“月经”，受精鸡蛋相当于一枚受精卵，将来能发育成独立个体。养殖场没有必要让母鸡受精，所以超市的鸡蛋基本都未受精，不会孵出小鸡，从营养价值来看，受精鸡蛋只不过多了一个精子，和未受精鸡蛋几乎没有区别。母鸡生殖系统鸡蛋的形成过程母鸡卵巢中藏着上千个初级卵母细胞，排卵前几小时，初级卵母会分裂形成次级卵母，再进入输卵管中，这个过程细胞变得成熟，
如果公鸡和母鸡进行基因交流，公鸡会站在母鸡背上，将自己的泄殖腔对准母鸡的生殖管，一次性倾泻几十亿精子，这些精子会被保存起来，但大多数都战死在途中，正常情况下只有一个精子能和次级卵母结合形成受精卵。如果母鸡没有和公鸡交配，可以直接跳过上面的步骤，卵细胞（蛋黄）在输卵管中游走到蛋白分泌位置，蛋黄和蛋白就初见雏形了。
