现在的幼儿园不管是公办的还是民办的，大部分地方对这个伙食都是统一配送的。首先幼儿园的伙食并不是离开了猪肉就不能做菜，相比之下，在幼儿园的食谱中，使用猪肉的菜并不是很多，猪肉是贵了，但是它影响幼儿园的伙食吗，幼儿园的食谱都比较多样化，以保证幼儿身体不同的营养补给。
1、猪肉贵了，幼儿园的伙食怎么样？
猪肉贵了，幼儿园的伙食怎么样？猪肉是贵了，但是它影响幼儿园的伙食吗？我感觉应该没有多大影响，为什么这么说呢？首先幼儿园的伙食并不是离开了猪肉就不能做菜，相比之下，在幼儿园的食谱中，使用猪肉的菜并不是很多。就算是有猪肉，也大多会跟菜类一起搭配来吃，并不是单一的猪肉，在与菜搭配的时候一般菜都是占多半，相比来说放不了多少猪肉，它只是作为配菜。
其次，幼儿园的食谱都比较多样化，以保证幼儿身体不同的营养补给，每天花样繁多的菜式来回轮换着吃，猪肉分摊到的菜只是一小部分份额。再次，幼儿园时期，相比猪肉，幼儿对鸡肉或虾肉等更容易消化吸收，并且营养更丰富全面，所以幼儿园经常吃的肉反而是这类肉多一些。再有幼儿园时期的小朋友本来食量就不是很大，吃不了多少东西，就算让他们敞开肚皮吃，能吃幼儿园多少猪肉啊？现在幼儿园这么多，竞争那么激烈，我们每个月又都交着那么高的托费，幼儿园应该不会为了几片猪肉而自砸招牌吧！毕竟现在都有监控了，幼儿吃什么我们都能看到，
2、现在的公办幼儿园伙食如何？
很高兴回答您的问题。现在的幼儿园不管是公办的还是民办的，大部分地方对这个伙食都是统一配送的，一方面是为孩子这个饮食的安全把关，另一方面又要照顾到孩子营养的均衡。像我们这里的话，柴、米、油和菜都是教育局统一配送，保证孩子餐餐有肉，每天都有牛奶和水果，一周之内菜谱是不重复的，但这样统一配送的结果呢，也有一个弊端，感觉周而复始都是那些菜。
因为有一些菜的话，教育局根本就禁止小朋友食用，比如黄花菜，四季豆，豆浆，因为这些菜做不好的话都会引起中毒，总体说来啊，小朋友的营养是得到保证的。所以家长呢也不要过分的担心，也不要过分的挑剔，说现在幼儿园，某某菜都不给吃的话，因为幼儿园是一个集体环境，一定要从安全方面去把关。既要照顾到孩子的营养，又要照顾到孩子的安全，
3、你孩子的幼儿园会不会发伙食菜单给家长？
幼儿园每周都要制订食谱，通常是保研主任和保育老师在一起共同商量最后经园领导批准后把每周食谱表貼出去，或者发到班级微信群里，让每位家长都能够心里明白放心自己孩子在学校的伙食咋样。贴出去和发到手机上的食谱是真的吗，贴出去和发出去是让大家看的绝对真，一点不假，一，怎样起菜名？把几种菜的名字连在一起，比如，冰糖莲菜糯米羹，西芹木耳炒肉片，黄豆芽肉沫炖粉条二，怎样作菜？按食谱要求把几种菜搅在一起，注意那种菜便宜肯定以那种为主，比如西芹为主木耳每盘只需三到两片，肉片就是肉片不是肉沫要像肉片，黄豆芽肉沫炖粉条黄豆芽为主其次是粉条，肉沫太小通常看不见只是有点意思就行了，幼儿园食物要清淡，少放盐少放油，少放调料原汁原味。
怎样拍照？一盘菜抄在碟里把下面的菜比如木耳，肉丝往上面放，如果盘子里不够可以从锅里或者是别人碗里夹一点，保证拍照效果色泽好看，有营养，生活水平很高，特点，顿顿杂烩菜，每顿菜最少三四种，小娃不吃这种菜有那种菜，总能吃上几口，况且小孩在自己家里这个不吃那个不吃到了别人家里理缺不吃也得吃，在幼儿园里人多吃抢食，幼儿园的老师都是哄孩子的高手不愁孩子不吃。
