山药是什么，山药的功效与作用是什么

本文目录一览

1，山药的功效与作用是什么
2，山药是什么
3，什么是山药
4，山药是什么
5，山药长什么样子
6，山药是药吗
7，山药子是什么
8，中医养生用的山药是哪一种
9，山药分为几种

1，山药的功效与作用是什么

补肾.等

健康常识

山药的功效与作用是什么

2，山药是什么

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的特征。

山药是什么

3，什么是山药

就是薯蕷、薯药、淮山[2]、怀山、野山豆[3]、野脚板薯[4]、長山藥[5]、面山药[6]，

什么是山药

4，山药是什么

山药健脾养胃能保护宝宝肠胃健康配上好吃的水果泥 00:00 / 00:3770% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，山药长什么样子

木棍

山要要长的像木棍一样的,没有须也像那种大树根. 山药是一种很不错的药材

6，山药是药吗

山药为药食两用的植物，《中国药典》有收载，《中国药典》我我国药品法定标准，当然算药。

山药可以入药，兼药用与食用之美而成为“药食同源”的食物，

7，山药子是什么

山药子即山药蛋也叫山药豆，也叫零于子。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年.

8，中医养生用的山药是哪一种

淮山药

《山药》铁棍山药性甘平/食药兼得业内名/化生推动气血力/脾胃肺肾正气兴。

淮山药。精山药山药和薏米仁打粉，一起服用，也是养生的哦

淮山药是最好的，平时市场买的都是水水的那种，做菜可以但是营养价值不如淮山药的高~药店有买干的淮山药片

山药和红薯不一样，中医的山药是指市场上卖的又细又长浑身长毛的，掰断了里面雪白雪白可以拉丝的，中药店的干山药和这个是一样的，如果经常煮粥吃的话，还是新鲜的最好。

效果是一样的。

9，山药分为几种

山药的主要品种有毛张细毛山药，长山细毛山药，怀山药、淮山药、凤山药、细长毛山药、麻山药、铁棍山药、日本大和长芋山药等。山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。吃法有很多，可以酿酒，炒菜，熬粥，做汤都行的。

山药又名薯蓣、山药蛋、山薯等，是多年生草本蔓生植物，以地下块茎供食用。山药的营养价值很高，有健脾、补肺、固肾、益精等功能，对老年人的一些疾病有治疗效果，是一种医用价值很高的滋补强壮剂。山药可做多种菜肴，耐运输贮藏，又可加工成干制品。是我国传统的出口创汇农产品之一。在我国常用的山药品种主要有如下几种： 1、菜山药。该品种是江苏特产，主要产地是江苏北部的丰县。我国出口日本、东南亚各国的山药和山药干，多产于此地，均为此品种。菜山药块茎长100～140厘米，周长15厘米左右，表皮薄而光滑，瘤少而小，毛少而短，干物质含量15％左右，品质脆而有甜味。菜山药没有气生块茎，只能用地下块茎繁殖，种性易退化。当山药嘴子变为紫红色，逐渐向下发展时，就是退化的标志。该品种产量高，适于鲜食和加工，为出口的主要品种。 2、华州山药。陕西华州县特产。华州山药粗、长、皮薄、质细、味浓。主要做药用，是我国中药成分。近年来开始销往国外。 3、嘉祥细长毛山药。山东省嘉祥县特产。栽培历史悠久，在山东省分布广泛，加工的山药干出口东南亚各国，目前一直供不应求。嘉祥细长毛山药叶腋间可着生气生块茎，椭圆形或卵形，深褐色。地下块茎呈棒状，长80～100厘米，横茎3～5厘米，重400～600克，皮薄，黄褐色，有一至数块红褐色斑痣，主根细长，肉质细面，味香甜，适口，品质佳，适于加工干制。为目前大量发展的出口干制品种。