清明节做清明果，这样的习俗我们那里没有。我们那里如今过清明节，就叫“上清明坟”，清明果又名青团，一般使用新鲜艾草制作，或者艾草粉、菠菜叶等制作，具体方法步骤如下，准备好馅料后，取一小块粉团捏成窝窝头的形状，装入馅料，收口搓圆即可10、清明果入笼中大火蒸12-15分钟即可11、关火后，在清明果表面刷上一层熟油，增加其颜色翠绿，长时间存放不发黄以上便是我的具体制作流程，希望能帮助到你。
1、清明果怎么做，具体流程？
我是妮子，很高兴能回答你的问题！清明果又名青团，一般使用新鲜艾草制作，或者艾草粉、菠菜叶等制作，具体方法步骤如下：1、150克新鲜采摘的艾草叶洗净，开水加上一勺小苏打，烫煮去苦味2、烫煮2-3分钟后捞出马上过冷水，用冷水多冲洗两遍，稍微滤干水分备用3、把艾草放进搅拌机，加点清水没过搅拌机刀片，将其搅碎烂；或者手动剁碎4、倒出过滤出艾草渣，艾草的水别倒，备用5、艾草渣里倒入300克糯米粉，80克粘米粉，搅拌成面絮，此时如果面皮太干可以在揉搓过程中加入过滤出来的艾草水，一点点加，直到揉成面团6、面团揉好盖上保鲜膜备用，准备馅料。
一般做咸蛋黄肉松馅的居多，7、准备150克肉松，三只咸蛋黄蒸熟碾碎，适量熟芝麻，再加上一点沙拉酱或花生酱增加口感，和匀可以捏成团即可8、把馅料捏成一个个小圆球，这一步可以使清明果蒸熟后不塌陷。9、准备好馅料后，取一小块粉团捏成窝窝头的形状，装入馅料，收口搓圆即可10、清明果入笼中大火蒸12-15分钟即可11、关火后，在清明果表面刷上一层熟油，增加其颜色翠绿，长时间存放不发黄以上便是我的具体制作流程，希望能帮助到你！，
2、大家清明节都会做清明果么，说说你们那里有什么习俗？
谢邀！清明节做清明果，这样的习俗我们那里没有。至少是我记事的时候就没见过，那时候破四旧树新风，不信封建迷信，估计即使有什么传统习俗，也被渐渐革除了。上清明坟，也是改革开放之后才大肆风行起来，不是说原来不上坟，那时候总得躲躲藏藏的，没有形成风气。祭祀先人，这是中国人的传统，饮水思源，追忆往昔，带给人们的总是前进的动力。
反过来，也可以推动社会进步，一代人努力奋斗过了，按照生老病死的自然法则，又离开人世，活着的人“每逢佳节倍思亲”这是血浓于水的亲情流露。春暖花开，去踏青扫墓，磕头烧纸，插鲜花，缅怀先烈，先人，祭祀祖宗祖先合情合理，我们那里如今过清明节，就叫“上清明坟”，上坟的时间并不一定在节气当日，“新清明”就一定会提前的。
