面条

那个年代成品挂面是奢侈品，农村根本吃不到，都是自家手擀的，家里人口又多，在煮面条的时候就要多加水，要等面条烂成一锅粥状才能吃，面条和水也就变成面汤，所以也叫喝面汤。不过大家的积极性也很高，为什么呢？因为打夜班可以敞开肚子吃面啊！货真价实的面条呢。山东菏泽一带为什么把吃面条称为喝面条？谢邀！不光菏泽地区这样说，中原好多地方河南、安徽、山西、山东等地都这么说，其实原因很简单，我小时候都经历过。在70年代以前百姓都很穷的，那会的粮食不像现在这么充裕，那会是大集体，分粮食吃，有句顺口溜叫“够不够三百六”，也就是说...

感谢邀请我是小鱼哥四口之家，看我的职业认证，应该知道我是做什么的了吧？没错，我就是开面馆的，17年至今有3年多的时间了。今天给大家分享一下我的店里卖的非常好的一款面食：老武汉热干面热干面属于中国十大面条之一，湖北最出名的小吃之一，做法大同小异，面条通用碱水面，并以食物油、芝麻酱、香葱、雪菜等多重铺助调料。面食有哪些种类，最喜欢哪些？你好，我是美食九姐，面食种类繁多，像馒头、饺子皮、面条、面包、水煎包等，稍许变化，就可做出美食来，但我最喜欢面条和馒头，它们是我们的日常所需，又是面食中的经典。分享给你一款河南...