又有丹与蛋读音相近，鸡蛋营养价值尚可，深受世人喜爱。在这里我把鸡蛋中常见的成分及含量和大家聊聊，水分74.1g，能量144kcal，蛋白质13.3g，脂肪8.8g，碳水化合物2.8g，胆固醇585mg，维生素A234μgRE，维生素B10.11mg，维生素B20.27mg，维生素B30.2mg，维生素E1.84mg，钙56mg，磷130mg，钾154mg，钠131.5mg，镁10mg，铁2.0mg，锌1.10mg，硒14.34μg，铜0.15mg，锰0.04mg。
1、鸡蛋的营养成分主要有哪些？
鸡蛋的营养比较丰富，相对来说比较全面，对于身体虚弱者来说，是一件比较吸收的食物。在这里我把鸡蛋中常见的成分及含量和大家聊聊，100g鸡蛋的成分及含量：水分74.1g，能量144kcal，蛋白质13.3g，脂肪8.8g，碳水化合物2.8g，胆固醇585mg，维生素A234μgRE，维生素B10.11mg，维生素B20.27mg，维生素B30.2mg，维生素E1.84mg，钙56mg，磷130mg，钾154mg，钠131.5mg，镁10mg，铁2.0mg，锌1.10mg，硒14.34μg，铜0.15mg，锰0.04mg。
鸡蛋的作用：补充蛋白质，由以上的数字可知它的蛋白质含量确实很高，而且它这种蛋白质还是优质，可以完全被身体吸收的，同时都可以采取不同的方式摄入，比如说怕上火的人群，可以用鸡蛋煮成蛋汤的形式；要是想口感更好，也可以采取煎的形式等等。具有防癌作用，因为鸡蛋含硒量很高，而硒具有很强抗氧化以及防癌，提高免疫力的作用。
2、鸡蛋有什么高大上的称呼？
20060鸡蛋素有别名:鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果等，如果还觉得不够高大上，就只好自己来点儿创新了。我们都知道鸡又常被称为凤，蛋常常又被称作卵或果，不如就把鸡蛋称作凤卵或者凤果罢了，你们觉得如何？又有丹与蛋读音相近，鸡蛋营养价值尚可，深受世人喜爱，再取其透明蛋清与金色蛋黄的形和色，我们还可以把鸡蛋称作温玉裹金丹，或者白玉藏金丹，可好？再有干脆以诗词短句来形容、称呼物品的，我们不如也来尝试一下？比如网上有诗一篇：混沌乾坤一块包，也无骨血也无毛。
