马上过年啦，我觉得除夕的晚上在东北是一定要吃一顿饺子的。过年吃饺子，大致有以下四个原因，我们把吃饺子的师姐一定会放在晚上新年的钟声敲响的时候吃上一顿热气腾腾的饺子，大家围坐在一起，展望着2019年，辞旧迎新的时刻，在我们东北的这个民俗里，年三十晚上的这顿饺子的馅儿是非常有讲究的。
1、过年晚上为什么吃饺子？
感谢！收到邀请。饺子=角子=现在的钱！饺子的形状是耳朵一样，很好吃，最好吃的的都留到过年时候吃，冬天很冷，古代一般人平时吃不到饺子，冬天很多人冻耳朵的情况有，总结上述原因和寓意慢慢就变成一种习惯了，就上世纪莫言就有个作家家经常吃饺子他就从小就个愿望长大后当作家的理想！（语言水平有限就这样写了，谢谢！）。
2、为什么年三十晚上要吃饺子？
过年吃饺子，大致有以下四个原因，一、风俗习惯问题；吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思，过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，南北朝时也将饺子称为“馄饨”。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起吃，所以叫“馄饨”；到了唐代，饺子已变成捞出来放在盘子里单独吃，宋代称饺子为“角儿”，是后世“饺子”一词的词源；元朝称饺子为“扁食”；这个风俗开始于明朝，原来的“交子”交子的谐音也就演变成了“饺子”，清朝出现了“饺儿”“水点心”“煮饽饽”等有关饺子的新称谓，饺子流传的地域在不断扩大，
，预示新的一年能够交上好运；二、饺子的外形；白面饺子形状像金元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意，形状像“麦穗”的，象征庄稼，寓意为“五谷丰登”；三、饺子有馅；便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里，
3、你们那除夕晚上几点吃饺子？
我来回答你，我是村头的厕所没纸了，我是河南新乡市延津县榆林乡的，各地的风俗不一样所以我把地方说清楚了，除夕晚上我们大概6点左右吃饺子，下好的饺子我妈会把饺子先贡贡（就是摆香炉前面点上香）这时候我哥或是我爸上屋外面点上鞭炮，贡完后饺子才能端上桌子吃，吃完饺子事儿就比较多了，准备好好吃好喝的，准备看春晚，我妈还要忙着继续包饺子因为初一一早还要去坟里给爷爷奶奶上坟送饺子，前几年这个事儿都是我爸去的，带上饺子纸钱还有爷爷奶奶生前爱吃的，我的记忆里一般我爸天不亮都过去了。
4、快过年了，全国各地除夕晚上是否都要吃饺子？
马上过年啦，我觉得除夕的晚上在东北是一定要吃一顿饺子的，而且我们把吃饺子的师姐一定会放在晚上新年的钟声敲响的时候吃上一顿热气腾腾的饺子，大家围坐在一起，展望着2019年，辞旧迎新的时刻，在我们东北的这个民俗里，年三十晚上的这顿饺子的馅儿是非常有讲究的。在东北一定要包一顿芹菜馅儿的，勤劳致富的意思，谐音也非常的好听，所以说包这样的饺子，大家都喜欢吃，
更是讨厌个晴晴快快的吉利。另外，如果家里做生意的话，还会包一种馅儿，就是白菜馅儿的，百财百财的谐音，让你听着就有发财的意思，白菜肉的饺子水灵灵的，吃着也是非常的好，那时候芹菜的白菜的这两组线是每家每户东北人在三十晚上都要拿上说的两种饺子。在欢乐融融的气氛中看着春晚，吃着饺子，那种感受真是一种幸福的感觉甜丝丝的，让你觉得这个年真的有意义，让你对新的一年也充满着希望和憧憬。
