朱元璋便把这些东西熬成了粥，腊八粥。朱元璋做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，便把这一天定为腊八节。（3） 对岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
（4） 秦始皇修建长城，天下民工长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些无粮食的民工被饿死在工地。有一年腊月初八，民工们把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，大家都喝。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。（5）相传有老两口一辈子吃苦耐劳，持家节俭过日子，家业发达了，但儿子却不争气，败家败到无米下锅的地步，到了腊八这天，邻居接济他，煮了一锅“杂粮粥”。
意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥儿子改掉了恶习，开始正日八经的过日子，结果家景一天天好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是让人们以此教训警告后人。关于腊八节的习俗各地大同小异，反正"腊八粥”是必不可少的，这源自关于每个腊八节的传说都与粥有关。吃"腊八粥”寓意都含有不忘过去的意思。我们北方除吃"腊八粥”还有吃水饺的习俗，水饺形状象元宝，象征发财，腊八吃水饺是寄托着对未来的美好期望。
今年是农历七月初八立秋，但老话说“七月立秋，万物不收”意味着什么？
还有三四天就要来立秋了，酷暑总算快要结束了，秋天凉爽的天气即将来临，今年立秋是阳历8月8号，凌晨3点12分立秋。在以前农村都是以农业为主，农民是以农历和二十四节气来合理安排农业，农事生产。以前农业技术不发达，浇灌不方便，大都是靠天收成，农作物收成不能保证，而且时常遇到自然灾害，为了预测灾害的发生，为了保证作物能够丰收，为了合理安排农事，由于农村人识字不多，农民就在在历年日常的劳动生活中积累了很多经验，认识到了大自然运行的规律，用很多简单易记的农谚俗语代代流传下来用以指导，预测未来的农业生产生活。
立秋是秋天的第一个节气，也是天气由热转凉的一个节气，秋天也是收获的季节，在顾戴路立秋这天还会举行各种盛大活动，以祈求上天风调雨顺，农业丰收，因此对于民间来说，立秋这个节气有着很重要的意义，通过立秋的早晚，立秋雨水的多少，立秋的时辰等来预测当年的收成状况。立秋在阳历的日子都是固定的，在每年的阳历8月7号或者8月8号，而由于我国使用阳历和阴历两种历法，这两种历法相差一个月左右，历法的不同导致，立秋在农历的日子又早有晚，早的话在六月下旬立秋，晚的话又在七月中上旬立秋。
