沈师傅，养蟹22年，30亩水面，以能养出大规格高品质的蟹在阳澄湖蟹农中享有好口碑。对于什么都不懂能不能养螃蟹，这个来说是可以做尝试一下的，不尝试怎么知道行不行呢，我老公是阳澄湖镇人，我们自己也养一部分，我老公与阳澄湖镇的蟹农都熟悉的，介绍几个我们阳澄湖镇的明星蟹农吧。
1、螃蟹应该怎么养？
谢谢邀请，怎么才能养好螃蟹？养好螃蟹首先养好水。螃蟹对水质要求比其它鱼类的条件要高，螃蟹对于水体水质的好坏有着很强的敏感性，当水质发生变坏的时候，使螃蟹发生穿逃或者因呼吸障碍而死亡，养好螃蟹，水质是关健，怎么控制的池塘水体水质养好螃蟹呢，下面以下两点一起聊聊！一，水温的控制螃蟹的适宜水温度是20℃左右，当水温处于较低的水平时，螃蟹的运动量会减少，螃蟹采食量会受到影响，使螃蟹的采食量下降，如果水温处于很高的水平时，促进螃蟹的活动，使螃蟹的运动量增加，运动量让螃蟹采食量增大。
春季或螃蟹在生前期的时候，水的深度控制在在1米左右，夏季水深控制在1.5米左右，在秋季水深在1.2米左右，炎热气温高，来增加水深，降低水底温度。二，水质的控制水体的可见透明度一般在50~60公分，水体过清或过浑及水质理化特性均对螃蟹生长带来影响。在饲养之前，清除池塘里的过多淤泥，再进行晒塘，使用生石灰均匀撒施，
根据自身条件，尽量使用优良的水源，合理种植水草，等待水体稳定后再投入蟹苗。饲养密度要合理，避免密度过大，发生夺食引起浑水，选用优质饲料饲喂，促进螃蟹对营养物质的吸收与利用，减少饲料对水质的污染，降低水体有害物质的数量。定期对水体pH值进行检测，了解水质的变化，池塘内，如果出现蓝绿藻时，及时进行控制，或更换池水，当水体有机质含量超标时，来增加换水量或进行改水。
2、什么都不懂能养螃蟹吗？该怎么养？
对于什么都不懂能不能养螃蟹，这个来说是可以做尝试一下的，不尝试怎么知道行不行呢，首先要热爱，热爱的事情干着就比较轻松自在，对于螃蟹养殖来说，经历了几十年的发展，养殖技术已经相对完善，养殖过程相对轻松。养殖螃蟹对于新手来说，不能把面积搞的太大，螃蟹产量不算高，同时规格不一样相差的价格会非常的远，一个规格的价格就是相差非常的遥远，高规格的螃蟹才能卖出好的价格，
养殖先从苗开始，一般来说对于螃蟹养殖来说主要的苗源来说来自上海、江苏、安徽这三个省市，对于选择苗，这里面水很深，最好找懂行的人跟你把控一下。养殖过程基本上按照养殖规程走就行了，基本上一亩螃蟹的成本基本上会在5500元以上，成本还是有点高的，新手还是悠着点，如何面积搞大了这个压力会很大的，资金压力。注意防逃，秋风起、蟹脚痒，螃蟹跑起来的速度是非常快的，防逃做的不好，可以螃蟹就跑完了，
3、大闸蟹怎么养好？
我很负责任的说，一定有正宗的阳澄湖大闸蟹的。我老公是阳澄湖镇人，我们自己也养一部分，我老公与阳澄湖镇的蟹农都熟悉的，上阵父子兵，这是我老公和他爸爸上央视的截屏，长得像吗？阳澄湖沿岸跨及十多个乡镇，阳澄湖镇辖区内水面占整个阳澄湖的45%左右，在阳澄湖镇规模化（养殖水面30亩或以上）养殖大闸蟹的蟹农有700家。
整个阳澄湖大闸蟹的产量在8000～10000吨，其中湖里围网养殖的是1600吨，其它是次生态标准化池蟹养殖（阳澄湖土壤、阳澄湖水、水草螺蛳虾鱼生态链），介绍几个我们阳澄湖镇的明星蟹农吧。明星蟹农老张师傅，从1989年养蟹至今，已有29年的养殖经验，养殖面积490亩，老张师傅养殖的大闸蟹起码能长到母3两公4两的个头，6两的大蟹出产比例也很高。
沈师傅，养蟹22年，30亩水面，以能养出大规格高品质的蟹在阳澄湖蟹农中享有好口碑，费师傅，养蟹26年，80亩水面，是阳澄湖蟹农的优秀示范户。大闸蟹品质要好，还有一个重要因素，品控拣选不能少，能够严格按照标准选出饱满足量、黄鲜膏肥的大蟹，靠的是多年的养殖经验、过人的眼力和稳重的手感，我们品控师傅龚师傅，养蟹28年来，年年养出好蟹大蟹，由此在蟹农中有很高的威望，是阳澄湖镇的蟹农带头人。
