③不管他人感受，一个劲在盘里扒拉，不知在挑什么？④不停的吃、不停的评头论足说：菜淡了、甜了、少放了什么、多了点什么反正没有“好吃"两字从她嘴里发出来过。从一个人的吃相，完全可以看出一个人的人品和家教。看见一个人吃相狼吞虎咽，囫囵吞枣，其人性必急躁粗鲁，见人吃是慢吞细嚼，斯斯文文，其人性必细腻不快不急。
看吃相，知人品，这话有道理吗？
看人吃相，可推断出人的性格特点，及人品优劣，这话有一定道理。吃相也是人言行举止之一，观人言行举止这一现象，是可窥见人之内心活动状态，从而分辨出性格习惯，思想品德等方面的事来。看见一个人吃相狼吞虎咽，囫囵吞枣，其人性必急躁粗鲁，见人吃是慢吞细嚼，斯斯文文，其人性必细腻不快不急。性格与品质是多有联系的。一次，我的一个好友请我去吃饭，同时也请了几个他的生意伙伴一起吃，酒醉饭饱之后，他的生意伙伴纷纷离去，好友就私下问我，这几人人品如何。
我便居刚才几人的吃相作了个初步判断，那姓黄的吃相如鼠，一桌菜东观西望，南翻北撬，一盘菜也不从上而下，而是要有意翻找内里的，不要外面的。这是明显自私狭隘的表现，不顾人及，只考虑自己，这种人的人品是劣质的，不忠不诚又无信，为私利是会出卖亲友的，这种人要防，不可深交。姓陈的吃相急而粗，为人直爽少城府，可交，但人易上当受骗，有机会警示一下改改性习最好。
从一个人的吃相可以看出哪些信息？
1、吃饭速度过快吃饭太快，胃里来不及做出反应，等吃饱的信息传入大脑的时候，您不知不觉已经吃多了。这里所指的吃饭过快，并不是指急着要去处理事情而抓紧时间的偶尔状态。究其根源，童年之时，父母少于教导，少年之时，奔波学业，青年之时，疲于谋生。所以，吃饭速度过快，说明出身清贫，白手起家，而且性急，不宜长线投资。
2、吃饭速度过慢吃饭速度慢，慢的一桌客人都吃好了，大家盯着你一个人慢条斯理的吃饭。仍按照上述的理论去推敲，则无论出身如何，幼年时期，父母总会对她／他疼爱照顾。也因为这种环境，所以至少说明家人的经济收入尚可。并且能够推论出他／她本人在幼年时期，身体素质比较差，容易生病。所以，吃饭速度慢的人，体质差，有依赖心，需要被照顾，当然也容易被欺骗。
3、吃的少却发胖很多人明饭量小，可以喝水都能发胖。尤其是三十岁左右，即使控制饮食，整个人还是有发胖的趋势。这类人，古书称之为：食少而肥者，性宽。也即是心性宽广，不与人为恶，更不喜欢自我纠结，并且能够自我开导。当然，吃得多发胖，不在此考虑之内。4、吃的多却削瘦有些人，怎么吃都不胖。医生的解释为他／她的身体缺乏一种什么酶。
