老人吃了立夏糍粑做事有力气。在“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”的立夏时节，文人骚客自古就有“青梅把酒送春归”的“饯春”雅俗，有宋一代尤甚，我所知道的家乡立夏节有煮立夏蛋、吃立夏糍粑、称体重等习俗，古人十分重视立夏的礼俗，旧时侯人们在立夏时举行迎夏仪式，表达对丰收的祈求和美好约愿望，人们习惯上却把立夏当作温度明显上升，炎暑将临雷雨增多，农作物进入旺盛生长的一个重要节气立夏的到来，这时候夏收作物进入生长后期，冬小麦杨花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有，立夏看夏的说法。
1、立夏节气都有哪些习俗？
大家好好，今天分享立夏节都有那些民间习俗？立夏是二十四节气中的第七个节气，一般在每年的阳历5月5日到5月6日。表示盛夏时节的正始开始，古人十分重视立夏的礼俗，旧时侯人们在立夏时举行迎夏仪式，表达对丰收的祈求和美好约愿望，人们习惯上却把立夏当作温度明显上升，炎暑将临雷雨增多，农作物进入旺盛生长的一个重要节气立夏的到来，这时候夏收作物进入生长后期，冬小麦杨花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有，立夏看夏的说法。
立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨天均明显增多，立夏前后正是大江南北早稻插秧的季节。农谚说的好，立夏不下，犁耙高桂，立夏无雨，碓头无米，江西一带还有立夏饮茶的习俗。在江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗，夏季人体消耗大，应该注意补充营养，俗话说，立夏吃鸡蛋，石头能踩烂。意思就是说，吃了鸡蛋，人特别有劲，立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一到两个就可以。
立夏吃蛋的习俗由来己久，，俗话说立夏吃了蛋，热天不涯夏。在古时候还有立夏节吃了中午饭，还有秤人的习俗，人们在村口挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤，司秤人一面打秤花，一面讲吉利话。立夏秤人会对百姓带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运，立夏以后，饮食原则春夏养阳，多吃豆制品，鸡肉，瘦肉等。
2、在立夏这一天有什么习俗吗？
今天是立夏，祝各位有缘人福气满，心想事成！立夏的含义是进入夏季、告别春季的意思，立夏是夏季的第一个节气，是标志万物进入旺季生长的重要节气，立夏时节之后日照时间会明显增加，而且气温也会逐渐升高，雷雨增多，此时农作物都已经进入了茁壮生长阶段。立夏有三候，分别是蝼蝈鸣、蚯蚓出、王瓜生，其中第一候蝼蝈鸣指的是立夏时节土里的蝼蛄会开始在田地里鸣叫；第二候蚯蚓出指的是地龙开始出土、掘土；第三候王瓜生指的是王瓜的藤蔓开始迅速生长。
我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收，立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用，
立夏这天，南方人喜欢用赤豆，黄豆，黑豆，青豆，绿豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色饭”，俗称吃“立夏饭”。乌米饭也是立夏一大美食，乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂，在冷水中浸泡，然后去渣，再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内，把糯米浸透，变成黑色，再放入铁锅里蒸熟，最后再撒上些白糖，这就搞定啦。据说，这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑，
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊（又称锅边糊），用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口，凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初，立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味，
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3、在农村“立夏节”都有哪些民间习俗？
