这个就看自己的意愿了。不过不得不说蛇肉真的很好吃。现在在外面吃蛇肉的饭馆还是有很多的，蛇肉和鸡肉一起做也是最经典的一种做法吧，在民间都称为是龙凤呈祥，这种蛇汤也称为龙凤汤。不过现在的蛇肉是真的很贵啊，一般我自己只吃无毒蛇的肉，比如说黑蛇，菜花蛇，大王蛇等等。这些蛇无毒，吃起来感觉比较放心一些。第二就是便宜一些，看看那些有毒的，就说五步蛇，以前一直以为五步蛇不能吃，结果人家都是拿去吃了的。
你吃过蛇肉吗？什么味道？好吃吗？
蛇，是一个让大多数人看见了都会害怕的动物，我也是一样，看见蛇感觉浑身都不舒服，非常的害怕。以前在农村的时候，看见蛇了都会绕着路走的。但是不得不说蛇肉还是非常的美味的，不过长这么大也就吃过几次蛇肉，第一次那还是很小的时候，都已经忘了什么味道了，但是吃的是黑蛇记得很清楚，黑蛇是没有毒的。小时候身上很容易长一些疮，我父亲听别人说吃蛇肉了不长疮，所以就给我抓蛇吃。
有没有效果就不知道了。后来长大了也在外面吃过几次蛇肉，一般的说不管是毒蛇还是无毒蛇都是可以吃的，因为毒蛇的毒腺是在头部的，就像现在的五步蛇非常的贵，一条三四斤的蛇在农村收购价都是一千左右。一开始以为他们五步蛇收走了是取毒的，但是后来听别人说也是去吃的，据说五步蛇的肉非常的好吃。可惜我没有吃过。蛇肉也不要乱吃，听说蛇肉里面有很多的寄生虫，所以到后来我也就不怎么吃了。
为什么说蛇肉鲜美，吃蛇肉都有哪些好处？
老人都说“蛇肉大补”，红烧蛇肉吃了对身体都有哪些好处？蛇是一种比较危险的动物，很多蛇都带有剧毒，我国每年都会出现不少因为蛇毒致命的事件发生。速度快，攻击性强，浓浓的蛇腥味使得人们既害怕又厌恶。但农村地区人们却喜欢用蛇来泡药酒喝，做养生健体之用，而我国两广一带更是有着吃蛇肉的传统。蛇肉的营养价值营养师告诉你：蛇肉的营养价值非常高，含有全部人体必须氨基酸，蛇肉高蛋白，同时肉质中固醇类物质含量远低于其他肉类，较为丰富的钙镁等矿物质元素更是为蛇肉的营养价值添价不少。
老一辈的人经常会说吃蛇肉大补，对身体好，那么吃蛇肉对身体究竟有哪些功效呢？我们一起来看看。蛇肉的功效1.养肝补肾蛇肉对肝肾有较好的滋补功效，但不适合处于青春期的男孩食用。2.活血通络蛇肉性温具有一定的补血功效，吃蛇肉有助于活血通络，缓解身体疲乏。3.预防眼部疾病蛇胆能够改善人的视力，预防一些眼部炎症，但不宜生吃，蛇胆上病菌较多。
4.美容养颜蛇肉中含有较多的不饱和脂肪酸，能够延缓女性衰老，同时蛇肉具有一定的解毒功效，帮助人体排出淤积的毒素。5.预防心血管疾病蛇肉固醇类物质含量低，不饱和脂肪酸较高，对人的血管具有一定的软化作用，提高血管的韧性。蛇肉怎么吃蛇肉的鲜味中略带腥味，清蒸、水煮蛇肉很多人是无法忍受的，即便是姜、蒜也很难除去其中的腥味。
因此还是建议大家采用红烧的烹饪方法，蛇肉入骨后切成片，洗净沥干后放入锅中加入盐、葱、胡椒粉以及料酒红烧，可以加一些黄酒进行调味，做出来的蛇肉细嫩鲜美，但需要注意的是蛇肉烹饪时与很多调料、配菜相克，需要大家谨记。蛇肉的禁忌很多人认为蛇肉大补，体质虚弱的人应该吃一些，其实恰恰相反，同时一些特殊疾病的患者也是不宜食用的，大家吃前一定要咨询清楚。
农村有种叫“狗婆蛇”的小动物，它生有四肢脚，是蛇吗？好不好吃？
狗婆蛇一般长得不够大，有无毒狗婆蛇和有毒狗婆蛇两种，会袭击人，夏天比较多见，奔跑速度很快，喜欢在河边湿润草丛或者野外阴凉的地方栖息生活，跟家里吃蚊虫的壁虎外型差不多。1.狗婆蛇的种类：狗婆蛇不会主动攻击人类，如果它被攻击，也有小学语文课本上说的，自断尾巴逃逸能力，伤口愈合比较快，但是一般在第二年才会长出新尾巴，属于蜥蜴类。
2.狗婆蛇的价值：因为狗婆蛇民间有治疗小孩腹胀、腹痛、拉肚子的功效，还有一定的观赏价值，市场上一般价格按只或者大小颜色计算，我们这儿我看见过卖50到200元一只的。而且、具吃过的人说，味道鲜美、营养丰富，所以被大量捕获，现在野外几乎没有了它的踪迹。3.食用狗婆蛇：狗婆蛇是益虫，它的味道和青蛙差不多，虽然我没吃过，但是听别人说起过，做为食物链顶端的我们，我不反对别人吃什么食物，但我是不会去吃蛇、鼠，龟，蟑螂，蚂蚱，蚯蚓和蛆虫等的。
毕竟我们现在不是生活在恶劣的环境中，更不是贝爷。4.总结一下：四脚的这个狗婆蛇它不是蛇，是一种和壁虎外型很相近的蜥蜴，喜欢生活寄居在草丛茂密阴凉的河边，或者生活在野外山区的石头缝隙中，因为狗婆蛇采食的食物不同，有无毒和有毒两种，其皮厚实，肉质细腻，营养价值和其它肉类食品接近。是益虫动物，不建议捕食。以上是@乡村生活健康大纲，对狗婆蛇是不是蛇，好不好吃的个人观点，欢迎说出您的看法和意见。
