据载在洛阳饭馆之中，10文钱可以买一碗热腾腾的羹，这个很可能是最接近一碗面的东西了，但具体是什么羹不知道。当然我们看看最接近一碗面的面食，湖北安州，熙宁时期，”以四钱买胡饼两个“，再举个例子，在中国某地有一家烧烤店，在1999年时，他们家的羊肉串是1元一串，到了2019年时，他们的家肉串依然是1元。
1、宋朝一碗面多少钱？
据程民生先生《宋代物价研究》一书中，大多米价记载较为翔实，碗面没有很详细的价格。北宋前期，各地粮价普遍偏低，中期以后逐步上涨，北宋上涨最多的是边防地区，北宋粮价最低的地方是岭南博白每斗米1—2文钱，到最高价是西北沿边地区，每斗米是500余文。南宋最低的时候是湖南潭州，每斗米是2—3文，最高价格的时候已经用纸币，由于折变多变，只能大概估计是每斗米500余文，
当然我们看看最接近一碗面的面食，湖北安州，熙宁时期，”以四钱买胡饼两个“。2文钱一个胡饼，据话本小说记载”漾下6文钱，买了两个酸馅“，酸馅是蔬菜包子，可见当时一个蔬菜包子应该是3文钱。北宋中期，白云瑞禅师言：”一文大光钱，买了个油糍吃“，据考查，油糍是一种圆形的油炸食品，一文钱一个。据载在洛阳饭馆之中，10文钱可以买一碗热腾腾的羹，这个很可能是最接近一碗面的东西了，但具体是什么羹不知道，
2、当地的面一碗十块钱，如果在量、味道都一样甚至还要更好的情况下，卖八块钱一碗生意会不会好？
虽然价格是评定门店档次的标准，也是消费者衡量“便宜”“实惠”“亲民价”的主要标准一直，但并不是说价格低的产品生意一定就会好。国内外的一些知名奢侈品就是案例，现在抖音非常火，很多网红店的的产品，我在北京也尝试过，品尝之后发现味道也就那么回事。没什么特色、也没什么出彩的地方，价格反而贵了很多，试问，哪怕你有同样的产品、比该店还低的价格，你的产品也不一定会受欢迎。
因为它火爆的原因不是因为其产品质量和价格，而是其品牌溢价及名气，再举个例子，在中国某地有一家烧烤店，在1999年时，他们家的羊肉串是1元一串，到了2019年时，他们的家肉串依然是1元。我曾与这家店的老板和顾客聊过，得到的反馈是这样的：老板说：“来的都是老顾客，支持我这么多年了，钱怎么能赚的完？1元肉串也是赚钱的，房子是自己的，只不过少赚一些而已”。
