就比如说鸡腿肉汉堡、炸鱼汉堡、鲜虾汉堡等等，在国外都叫三明治。汉堡面包和汉堡排是汉堡的最重要的两个元素，制作汉堡首先要制作汉堡面包，其次是制作汉堡内所夹的肉排，汉堡最初起源于德国的汉堡地区，后由德国移民将汉堡的做法传到了美国，在介绍汉堡的做法之前，我们先来了解一下什么是汉堡。
1、如何制作好吃的汉堡？制作汉堡需要哪些食材？
你好，我是因姐。很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的汉堡的做法，自己在家做好吃又放心，希望能对你有所帮助！我的做法是这样的：1、首先准备100ML的温水，加入5克酵母，5克白糖搅匀化开，静止5分钟，2、再准备250克面粉，加2克盐，40克白糖，打入一颗鸡蛋，先把鸡蛋搅散，再倒入化开的酵母水，边倒边搅，搅拌成大面絮，加入20克食用油，下手揉。
揉成稍软的面团，面板上多撒些干面粉，面团移到案板上继续揉，揉成不沾手的光滑面团，然后搓成长条，分成6个大小均匀的面剂，把面剂由外向内揉，揉成圆形，饧15分钟，3、15分钟以后把面团再揉一下，然后沾上芝麻，团圆以后发酵至两倍大。4、准备一块鸡胸肉，从中间分成薄片，然后加入1勺食盐、半勺白糖，适量的奥尔良腌料，再加点料酒去腥，搅拌均匀腌制一个小时，
5、面剂已经发酵好了，锅里多倒一些油，烧至筷子下去冒小泡泡，转最小火下入饼坯，底部微黄翻个面，炸至两面金黄时捞出控油。6、肉上面撒上一层玉米淀粉，均匀的沾满肉片，再沾上一层鸡蛋液，裹上面包糠，7、趁着刚才的温油下锅，小火慢炸，炸至两面金黄出锅。8、切开一个汉堡胚，放上一大块炸好的鸡肉，再放上一片生菜，上面盖好，
家庭版的鸡肉汉堡就做好了，外层蓬松柔软，里面鸡肉香辣酥脆，生菜用来解腻，味道真的不输外面卖的哦！温馨提示：建议油炸食品避免过多食用，自己在家做相对安全很多。以上是我的汉堡的做法，希望对你有所帮助，如果您对这个做法有更好的建议或意见请在下方留言评论，互相学习交流，再次感谢受邀回答您的问题！我是因姐，想了解更多美食作品，请搜索头条号“因姐小厨”点击关注即可！谢谢大家的支持！，
2、三明治、汉堡和热狗有什么区别吗？
前几天我刚刚听人说过三明治和汉堡的区别。1.在国外用牛肉沫做成肉饼，夹在圆面包中间的那种，才叫汉堡包，就比如说麦当劳里的巨无霸，2.除第一条之外，无论是两片圆面包还是方面包夹的，都统称为三明治。就比如说鸡腿肉汉堡、炸鱼汉堡、鲜虾汉堡等等，在国外都叫三明治，那为什么到中国来之后，它们的名称就不一样了呢？那是因为洋品牌在进驻中国的时候，为了便于中国人民区分，而且汉堡包的发音一听就感觉会吃了很饱，会很有食欲，所以在中国，就把圆面包夹的食物都统称为汉堡包，而方面包夹的食物被称为三明治了。
3、如何做汉堡？
汉堡怎么做？这个问题我的回答是：汉堡面包和汉堡排是汉堡的最重要的两个元素，制作汉堡首先要制作汉堡面包，其次是制作汉堡内所夹的肉排。在介绍汉堡的做法之前，我们先来了解一下什么是汉堡？汉堡是一种舶来的美食，汉堡又叫汉堡包是英文hamburger的音译，汉堡最初起源于德国的汉堡地区，后由德国移民将汉堡的做法传到了美国。
遂在美国生根发芽，开枝散叶，发扬光大，现在我们提到汉堡往往第一时间想到的就是肯德基和麦当劳等美国品牌的连锁店。汉堡和三明治相差不多，我印象中汉堡是用整个的圆面包一分为二，然后中间加上汉堡排，三明治则是用两个面包片，中间加上火腿片和蔬菜，其实汉堡就是外国的肉夹馍。下面介绍一下汉堡面包的制作方法：原料：高筋面粉300克，高糖酵母3克，黄油30克，牛奶175毫升，糖50克，盐5克，
面包机和面方法：把牛奶，蛋液、糖、盐倒入面包桶中，用筷子轻轻搅拌均匀，再把面粉和酵母倒入。将面包桶放入面包机中，选择“和面”按钮，开始揉面，（刚开始搅拌时最好用刮刀刮一下粘在壁上的面）当把面和的有延展性时，加入黄油，继续和面，直到能用手把面拉成很薄的膜即可，如果没有面包机，也不要着急，也可以用手揉面，但是要燃烧你的卡路里。
