在过去的社会，过年期间的饭菜（尤其是年夜饭）是一年中最丰盛的饭菜，家家户户都会摆上平日里少见的菜品，种类丰富、分量足，这样表示“年年有余”。在大年初四这天要把前几天的剩菜吃完，不仅是我们中华民族勤俭节约的象征，而且也寓意着守住财富，寓意着新的一年财运、福运滚滚来。二、大扫除（扔穷）大年初四这天除了要吃大杂烩外，我们还要进行大扫除。
一般在大年初一到大年初三是不能扫地的，不动扫帚（动扫帚会招致霉运，会破财），因此到了大年家里会遗留很多垃圾，这天我们要进行大扫除。大年初四我们要对室内进行掸尘、室内扫地，把垃圾全部聚集在院子中准备扔掉，这样寓意着“扔穷”，把一年中不好的穷苦、霉运扔掉，送走旧日贫穷苦困，迎接新一年的美好生活。三、迎神接神大年初四是诸神由天界重临人间之时，因此这一天要“迎神接神”，这一天三牲、水果、茶酒备齐，焚香点烛跪拜，此日妇女不动针线（针线一招惹口舌），跪拜时要虔诚，这样才能把神接来。
大年初四有哪些禁忌？一、忌杀羊女娲在造万物的时候，先造六畜，后造人，从大年初一到初六都是六畜之日，其中正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日。因此正月初四这天是羊的生日，当天忌讳杀羊，故常说的“三羊开泰”乃是吉祥的象征。正月初四杀羊是不吉利的，这几天尽量少杀生。二、忌出远门大年初四是迎接灶神回民间的日子，相传这天灶王爷要入户查户口，如果查到你不在家，那么新的一年你就接受不了灶王爷眷顾，日子就会变得很困苦，因此这一天不宜出远门，这天也不要去拜年，最好待在家里。
大年初四如何迎接“五路财神”？大年初四非常重要的一个习俗就是迎接“五路财神”，传说大年初五是财神爷的诞辰，多数人为了抢路头，会选择在大年初四晚上迎接。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。在大年初四晚上，我们要在八仙桌上供全鸡、全鱼、猪头、糕点、水果、饭、面、菜、酒、茶，在接近凌晨时主人带上香烛分别朝东、西、南、北、中五个方向进行祭拜。
特别注意：在迎接财神时，准备工作在大年初四要提前准备好，在接近凌晨时进行祭拜，在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，以向财神表示欢迎。人们迎接财神到家里，以祈求在新的一年里大发大富。人们深信，只要让财神显灵，便可发财致富。总结，大年初四的习俗和禁忌依然很多，其中最重要的两大习俗就是“扔穷”和“接五路财神”，扔穷也就是大扫除，而接五路财神比较讲究，要准备丰盛的菜品，以祈求财神显灵，寓意着人们对富裕生活的向往。
