比较出名的猪有广西的陆川猪、广东的大花白猪、云南的滇南小耳猪、福建的槐猪等。比较出名的猪有浙江的金华猪、湖南的宁乡猪、四川的荣昌猪、内江猪等,四、高原型,主要分布在青藏高原,比较出名的猪有青海的相助猪、大耳瓜猪,西藏的藏猪,甘肃的合作猪等,比较出名的猪有东北的民猪、河南的八眉猪、项城猪、河北的深州猪等,这些猪的特点是抗寒、耐粗饲、板油多,屠宰率65—70%,繁殖率高,一般每胎产仔10—14头,护仔性强。
1、猪的品种有哪些?各有什么优缺点?
猪的品种有哪些?各有什么优缺点?现在我们饲养的猪都是由野猪经过长期驯化而来的,人们在长期的生产中,由于地区不同,以及自然条件、社会经济条件和人们对肉食品的要求不同,培育出各种各样特点的猪种。猪的品种可以按照按照区域来划分,一、华北型,主要分布在内蒙古、新疆、东北、黄河流域和淮河流域。这个地区气候干旱寒冷,猪的饲料中粗饲料较多,历史上有散放养猪的习惯,
比较出名的猪有东北的民猪、河南的八眉猪、项城猪、河北的深州猪等,这些猪的特点是抗寒、耐粗饲、板油多,屠宰率65—70%,繁殖率高,一般每胎产仔10—14头,护仔性强。二、华南型,这个地区气候炎热,光照强,雨水多,青绿饲料丰富,饲料条件好,比较出名的猪有广西的陆川猪、广东的大花白猪、云南的滇南小耳猪、福建的槐猪等。
这些猪的特点是早熟容易育肥,骨头细小,肥膘厚可达6厘米,板油多,肉质细嫩,屠宰率为70—78%,繁殖率比华北型的低,一般每胎产仔8—9头,性成熟比较早,母猪多在3—4月龄开始发情,仔猪存生重较小,三、华中型,这个地区气候温暖,雨量充沛,精饲料和青饲料比较充足。比较出名的猪有浙江的金华猪、湖南的宁乡猪、四川的荣昌猪、内江猪等,
这些猪的特点是早熟种,每胎产仔10—12头,初生重0.75公斤,肉质细嫩,生产性能介于华南型和华北型之间。四、高原型,主要分布在青藏高原,比较出名的猪有青海的相助猪、大耳瓜猪,西藏的藏猪,甘肃的合作猪等,这个地区高寒干旱,植被稀疏,作物生长期短,饲料条件差。一般都是采取放牧和舍饲相结合的饲养方式,这些猪的特点是适宜放牧,抗寒能力强,生长缓慢,为小型晚熟品种,一般每胎产仔8—10头。
2、我国有哪些优良的本土猪种?
据不完全统计,我国地方猪种有100多种,乡间视屏编辑组介绍一些有代表性的猪品种。一、太湖猪太湖猪分布在长江中下游地区,根据身体形态和性能的差异,太湖猪可分为佴华连、眉山、贾星黑、枫泾、衡静等几个地方性品种。TaihuPig被引进美国、日本、英国、法国等国家,研究其生殖生理和遗传机制,它的高生育率。二、金华猪金华猪起源于浙江金华地区,
在这一区域腌制火腿时,要求猪体大小适中,皮薄脚薄,肉质细嫩,脂肪适中。金华猪具有皮薄骨细、成熟早、易肥育、肉质优良等特点,是一种适合腌制火腿的优良品种。三、香猪项猪起源于贵州及广西壮族自治区部分地区,是一种特殊的地方小型猪种,早熟,肉质易胖、嫩、嫩。屠宰或断奶时,无乳腥味,故称香猪,四、东北民猪东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。
该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名,在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用,并先后被引至日本、美国,五、宁乡猪它产于湖南省宁乡县曹冲地区,又称曹冲猪和六沙河猪。是湖南省四大著名猪种之一,它有一千多年的历史。除西藏和台湾外,宁乡猪也被引入到中国的其他省、市、自治区,几乎遍及全省各地,具有繁殖率高、早熟易肥、肉质疏松等特点。
它性情温和,在饲养过程中适应性强,六、荣昌猪荣昌猪起源于四川、荣昌、隆昌等县,后来扩展到永川、泸州、宜宾、重庆等10多个县、市。据统计,中部主产区荣昌县和隆昌县每年提供仔猪10万多头,荣昌猪不仅分布在全省许多县市,而且分布在云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省市,七、内江猪主要产于内江市四川省和内江县,曾被称为“东乡猪”。